こんにちは、シンです。
WBCアメリカ代表は何とか2位通過で準々決勝進出できました。アメリカがいないWBCなんてブラジルがいないサッカーW杯みたいなものですからね、とりあえず良かった。
それにしてもイタリア強い。エスプレッソ侮り難し。
そして昨日、ネスプレッソで淹れたコーヒーで「アイリッシュコーヒーを作ったらすごく美味しそう」なんて書いたから飲みたい衝動を抑えられず、帰り道でサントリー知多を購入。
全くウイスキーに詳しくないのですが、何となく知多はアイリッシュウイスキーっぽい味がする、という根拠のない主観です。
ウイスキー20mL、コーヒーは110mL、それにスティックシュガー3gに生クリーム。コーヒーはネスプレッソの中でも濃い味で抽出される「ナポリ」を使用。
カップが大き過ぎて不恰好なのは許してください。
大好きなコーヒーとウイスキーを同時に飲めるアイリッシュコーヒー。私にとってこれ以上ない贅沢な飲み物です。
今回はちゃんと量って作ったので濃度は良いはず。温まったアルコールで咽せそうになるのもまた好し。
ただ、アイリッシュコーヒーってコーヒーの味が強いので、あまり高いウイスキー使うのはもったいないことに気づきました。知多の風味はかき消されてしまっていました。やはり定番のJAMESONがいいのでしょう。
生クリームが余ったので2杯目はウインナーコーヒーに。
ネスプレッソで淹れた濃いコーヒーで作るウインナーコーヒーは最高に美味しいです。
ちなみにウインナーコーヒーって英語では「Vienna Coffee (ヴィエンナ・コーヒー)」と表記するんだとか。知らんかった。
それでは皆さん、Have a nice day !
