こんにちは、シンです。
2026ねん夏休み旅行記の2回目です、今回紹介するのはサントリー天然水南アルプス白州工場とその近くにあるケルンコーヒーです。
サントリー天然水南アルプス白州工場
私をサントリー好きにさせてくれたのがココ、サントリー天然水南アルプス白州工場と同敷地内の白州蒸留所です。こんな美しい山と森で育まれた水がおいしくない訳ありません。
そしてウイスキーを初めて飲んだのもココでした。初めて飲んだウイスキーが白州、ちょっと贅沢だったかな？そんなことないか。
ビジターセンターで受付
駐車場横にあるビジターセンターで受付をします。見学および入場は完全予約制で、予約しないと中には入れません。つまり予約できないとウイスキーが買えません。
それにしても初めてきた時とずいぶん様変わりしました、受付がすごく立派になりましたね。工場内案内のジオラマがお出迎えしてくれます。
私個人では白州蒸留所を見学したいのですが、ウイスキーの香りとか子ども (特に娘) は嫌がりそうですし、ハンドルキーパーにとっては拷問でしかない？ので、天然水の見学コースにしました。
この日は解決ゾロリのスタンプラリーが行われていました。
工場見学の手続きを済ませて集合場所のウイスキー博物館まで移動、それにしても歩道橋 (バードブリッジ) とかも立派です。ウイスキー値上げで儲かってるな
気持ちの良い森の道を抜けていきます。
サントリーウイスキー白州をゲット！
ウイスキー博物館を (私は) 素通りして隣りのファクトリーショップへ。
そう、お目当ては当然「白州」です。ウイスキー蒸留所の見学でなくて天然水の見学でも白州は購入できます。
定価の￥8,250で販売されています。ネットショッピングではだいたい￥10,000-15,000で販売されていますからね、定価で買えることが奇跡的になってしまいました。
ファクトリーショップ内に無料のロッカーがあるので、見学前に購入しても荷物になりません。
見学後にファクトリーショップに立ち寄ったらまだまだ在庫に余裕があったので、そうすぐには売り切れないものと思われます。カミさんからも１本プレゼントをもらい、今私の手元には2本の白州があります。
どの白州が好み？
白州を入手できたことにより心穏やかに工場見学に集中できます。天然水見学ツアーが始まるまでの間、ウイスキー博物館を見て回ります。白州の風味の経年変化が分かりやすく表示されていました。私が最も美味しく飲めそうと感じたのは12年、皆さんは何年モノが好みの味でしょうか？
木製オブジェも美しいこと。
見学ツアーでサントリー天然水南アルプスを学ぶ
バスで移動して見学のスタートです。
甲斐駒ヶ岳に降り注いだ雨は20年もの歳月をかけて花崗岩の地中深くまで浸透し、そして湧き出てきます。20年前の2006年の流行を調べたら「イナバウアー」、「倖田來未のエロカッコイイ」、「ハンカチ王子」などがヒット。ワンセグ放送の開始、楽曲ではKAT-TUN のReal Face が売れた年でした。
だから今、何気に飲んでるサントリー天然水南アルプスはその時代に甲斐駒ヶ岳に降り注いだものです。イナバウアーしながら当時に思いを馳せて飲むのも乙ではないでしょうか。
今度は森を育むということで間伐して森に光を入れる、という体験です。体験といってもロールスクリーンを上げるだけですが。見学者はそれぞれ役割を与えられて、このように何かしら参加する仕掛けになっています。
ちなみに私の役割は「あんしん」、品質管理に関する出題に答える役割でした。
サントリー天然水南アルプスが手元に届くまでに、感覚が研ぎ澄まされた超プロフェッショナルな人たちの厳しいチェックが入ります。官能検査 (目視、におい、味) 担当者はなんと25mプールに入れた1滴の異物を嗅ぎ分ける能力を持っているそうです。
もはや犬以上の嗅覚です。と言うことはプールで分からないと思って・・・、書くのはよしましょう笑
見学のメインはこのラベル貼り、箱詰めの高速ベルトコンベアーのところでした。ここもいいんですができればボトルに注水するところが見たかったな。
戻るバスでは娘は最前席を確保。子どもはどうしてこの席好きなんでしょう。
水の試飲を済ませたら見学ツアーは終了、クルマに戻るときには八ヶ岳にかかっていた雲が取れ始めていました。
ケルンコーヒー
昼食はサントリー工場の近くにあるケルンコーヒーへ。
向かって左側がコーヒー豆等の販売、右側が喫茶スペースとなっています。店内は落ち着いた雰囲気です。
って落ち着かない雰囲気のカフェってどんなだろ？
カミさんはペスカトーレ。
私はナポリタン。
子どもらはマルゲリータピザを注文、薄い生地のミラノ風でした。
食後のコーヒーに本日のケーキのチョコレートケーキ。ケーキは子どもと半分こ。コーヒーは白州ブレンドほろにがにしました。チョコケーキの甘さと苦味の効いたコーヒーがベストマッチでした。
食べ終えたら隣りのコーヒー豆販売スペースへ。
今回は豆は買わずに白州ブレンドまろやかとほろにがのドリップパックを購入しました。
八ヶ岳農業大学校直売所
この後に行くRVパーク蓼科と赤倉の森オートキャンプ場までは食材入手困難になるので、この日のうちに確保しておかなければいけません。
そんな気持ちで新鮮な野菜を入手しようと思い長野県原村にある八ヶ岳農業大学校直売所に寄りました。
ここからは南八ヶ岳が良く見えます。
ソフトクリームはミルクの味が濃厚で美味しかったです。
ついでに牛乳も飲みました。この牛乳なら毎日でも飲めます。
野菜は特別安い訳ではありませんでしたが多分品質は良いはず。キャベツ、レタス、トマト、ナス、ズッキーニ、あと試食して美味しかったベーコンを購入しました。
ミートファクトリーお肉の工場直売所
野菜が手に入ったので今度はお肉の調達。せっかく登った坂道を500mほど下って諏訪IC近くにあるミートファクトリーお肉の工場直売所へ。
しかし運悪く定休日・・・。
仕方ないので大通りの向かいにあるAEON諏訪ステーションパーク店 (旧マックスバリュー) で調達しました。
なんと好日山荘が！
mont-bell 諏訪店の隣りは確かライトオンだったと思いますが、気が付けば好日山荘に変わっていました。
そろそろブーツが買い替え時でSIRIOに関心があったのですが静岡市の好日山荘まで行くのが面倒だったので諦め、mont-bell のブーツで手を打とうと思っていました。思いがけずSIRIOのブーツを試着する機会が得られました。当然こういう結果になります↓
trekking.mountain-camp-cycling.com
購入店舗は違いますけどね。
食材も揃ったので宿泊地のRVパーク蓼科へ向かいます。
それでは皆さん、Have a nice day !
